重温烟台啤酒的营销传奇 [复制链接]

烟台依山傍海，气候宜人，历史悠久，物产丰富，同时，烟台也是中国近代工业发祥地之一。1892年，国内首家葡萄酒公司——张裕酿酒公司成立；1915年，国内首家钟表厂——宝时造钟厂诞生。仅仅五年之后，烟台啤酒厂（建厂初期称“醴泉啤酒厂”）也在这片沃土上生根发芽，成为中国人自己创办的最早的两家啤酒企业之一，从此走上了振兴中国民族啤酒工业的征程，迄今已近百年。
　　大家都知道，经过一百多年的发展，如今的中国啤酒产业在营销思路、运作模式等方面已经相当成熟，不少做法甚至可以比肩国际啤酒巨头。却很少有人能想的到，烟台啤酒厂在创立初期，面对外商的强势挤压，就已经用多措并举的“组合拳”营销手段让外商坐如针毡，被许多营销人士视为经典案例。
　　让我们把历史的指针回拨到烟台啤酒厂建厂初期，去感受、去触摸那段历久弥新、扣人心弦的传奇岁月。
　　一番苦心拓烟台
　　创业之初，烟台啤酒人苦心经营，产量日增，但“如何在市场竞争中取胜”这个问题一直萦绕在烟啤人的心头。由于知名度低，大众对啤酒接受度低，销路不佳，烟啤在为打开销路曾颇费过一番苦心，走过了一段艰难的历程。
　　当时，啤酒的消费对象只有烟台几家大饭店和夏天前来避暑的外国舰队的官兵。天气一转凉，啤酒销售就进入淡季，只好停产备料。
　　为了广开销路，同时培育本地市场的大众消费者，烟啤人便采取赠饮和有奖销售等方法，加上用民族爱国的口号进行宣传，大力在烟台本地市场推广销售。