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白酒与文化一直伴随着酒业的发展。古代一直不断有酒的文章记录和文献记载。
  酒在典故中也无不体现它的魅力。酒能助兴,激发灵感;酒亦能壮胆,不喝上几碗白酒,或许也便没有了武松景阳冈打虎的壮举。在历史的长河中,也流传下许多白酒的美名,如竹叶青、女儿红、千里醉等。
  文学和地域都会对酒文化有这不同程度的影响和鞭策,让人在喝酒的同时也能感觉到文化的存在。
  虽然每个都有自己推崇的口味,从而衍生出无数的新酒种类,但无论如何变化,地区的风土不变,历史沿袭不变,则酒与地区的关系,也会给文化带来不同的味道。