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挖掘文化遗产 创建民族品牌
东阿阿胶和阿胶葡萄酒同植根于山东东阿这块驰名中外的沃土,阿胶和葡萄酒同有近三千年的历史,一对孪生姊妹,同为人类的健康服务了三千年。如今我们采用中国传统工艺,与现代技术相结合,挖掘了优秀文化遗产,将两者融为一体,酿出了国家专利,世界唯一高品质、高质量的阿胶干红葡萄酒。这一具有民族特色的酒,将为中华民族伟大复兴之梦增光添彩。
“一款美酒,两项专利,酿世界之最,双冠之王,四海独步,唯阿胶干红”山东东阿双宝阿胶葡萄酒有限公司于零八年创建,到现在仅五年,五年来公司秉承“采先进技术,领名酒革新,博百家之长,酿世界之最”的理念。先后酿造出十七度阿胶葡萄酒、黄精降血糖、降血压葡萄酒;绿色、环保、不加任何防腐剂和添加剂的阿胶干红葡萄酒。以上三款葡萄酒都是中国唯一,世界无双的国家专利产品,无论酒质和口感都堪称一流。改写了世界葡萄酒酿造历史,被称为民族的争气酒。取得这一成绩的力量源泉,就是创建民族品牌,实现中华民族伟大复兴之梦!
“位卑未敢忘忧国”,作为一个小型葡萄酒生产企业,看到国外葡萄酒在中国神州大地上横流,甚至连垃圾酒也能卖到上千元或上万元,我们都百感交集,倍感痛心。我们不是闭关锁国的民族主义者,而痛心的是中国泱泱大国,三千多年葡萄酒酿造史,上万家葡萄酒酿造企业,名牌大家可谓不少,竟没有人站出来,挑战国外葡萄酒的质量,是技不如人,还是质不如人?一位网友说:“中国葡萄酒比垃圾还垃圾。”我们不敢完全苟同,但也深有感触。造成这种局面的原因,就是中国葡萄酒行业只注重价格的争夺战,而不注重葡萄酒内在质量的提升。这直接造成了中国葡萄酒的腐朽和没落的趋势,造成了公众对中国葡萄酒的信任危机。这让民族蒙羞,国人失色,这应该是我们葡萄酒人奇耻大辱。知耻而后勇,这正是我们阿胶葡萄酒人立志改革创新,立志挖掘文化遗产,创造民族品牌,酿造享誉世界的阿胶葡萄酒不懈的动力。
民族品牌就是民族精华,代表民族的产品就应该优于其他,好于其他,高于其他,民族才有尊严,才有自信。阿胶葡萄酒于09年被国家授予国家发明专利,为提高葡萄酒质量,赶超世界先进水平,我们又进行三年研究,于2013年4月11日又被国家专利局授予《一种提高酿造葡萄酒质量的生产工艺》国家发明专利。这项专利的诞生使我们酿出了酒精度17%vol以上,干浸出物达30g/L,而且口感圆润丰满,世界上独一无二的高质量美酒。现在我们完全可以说:阿胶葡萄酒是一款敢于和世界任何美酒相比美的酒,是一款创新的酒,是一款打破世界传统酿酒工艺的酒,是一款志在革新的酒,也是一款争气的酒。历史证明不创新就不能前进,不创新就只能落后,只能蒙羞。
挑战是一种自信,是底气、正气和勇气,或褒或贬,自有公论。挑战别人也挑战自我,只有这样社会才能进步,企业才能发展,民族才能兴旺。也许我们的企业只是葡萄酒行业一个小小分子,但是千万个这样的分子就会形成中华民族的脊梁,实现中华民族伟大复兴之梦就靠千万个这种的分子去完成,去实现!
愿与有志者共同携手,共同努力,共同开发,共创民族复兴大业。