图片上的halal标志是来自不同国家的清真食品认证机构的!不知大家以前见到过么?
1 什么是清真食品( HALAL)食品?
穆斯林依据伊斯兰教的规则选择的食物被称作是的“halal”的食物,即合法的食物。
“ halal”一词是阿拉伯语词汇的译音,字面意思是合法的,被许可的,与其相对的是“haram”,即非法的;这个词含义非常广泛,可以指事物是否符合伊斯兰规则,也可指行为方式是否符合伊斯兰规则;
在食品生产中,以“halal”的原料和“halal”的加工方式生产出来的食品就是对穆斯林来说合法的食物,也就是在中国通常说的“清真食品”。
伊斯兰不仅仅是一些宗教仪式,而是一种生活方式。伊斯兰要求穆斯林只能食用“Halal”的食物,在“Halal”食物的大前提下,还应当选择优质的食物。
[此贴子已经被作者于2005-2-18 10:42:10编辑过]