调整期酒业更需“轻模式” [复制链接]

由于工作的需要，笔者长期奔走于全国各地的“酒圈”，每天和全国各地的酒商沟通交流。从2012年开始，受经济发展大环境的影响以及严控“三公”经费的影响，酒业进入了发展的调整期，几乎每个酒商都大叹现在生意难做、压力巨大。背负较大的销售压力，酒商应该采取怎样的举措才能应对目前的形势呢？
　　今年文章来源华夏酒报，大多酒商面临的一个共同问题就是库存大量积压，加之动销大幅下滑，双重压力使得不少酒商的现金流吃紧。酒商之所以出现这个问题的关键是，由于之前的酒业形势比较好，生意一直比较好做，不少酒商对公司的管理有所松懈、管理方式粗放，甚至缺乏一个科学合理的产品结构设计，一味地凭借以往的经验和预估的销量压货，导致产品线冗长，经营的品牌繁多。当市场环境在一夜之间发生逆转时，酒商也就不得不面临大量的库存积压。
　　一些现金流较为充裕的酒商，受惠于酒业快速发展的利好，将投资目标锁定在房地产市场，投入大量资金用以购置实业，比如购置新的办公区、购置地下酒窖、新会所之类。多元化投资固然可以使财富来源更为多样，但也会存在挤占主业资金、管理跟不上等诸多问题。生意好的时候，现金流转得快，这些投资都没有什么问题，但市场环境发生变化，动销大幅下滑，这些投资导致的后果就直接影响的公司的现金流，直接影响到公司的存亡。
　　还有一些酒商对整体形势的把握失误，制定了宏伟的战略目标和冒进式的扩张计划，进了大量地拿货之外，还组建了大量的销售团队。酒商的固定成本已经非常之高了，再加上市场发生急剧变化，战略上的失误导致的很多问题酒会全面爆发出来。