白酒质量安全培训成都开班 [复制链接]

从业20年的贾跃红是成都市姚泉老窖酒厂的检验师，从塑化剂风波开始，他所在的酒厂就开始全面整顿。
　　“虽然酒厂只是中小企业，但为了酒的质量安全，还是加大了资金投入。”贾跃红告诉记者，为了避免塑化剂的产生，从去年开始，酒厂陆续把作为输入管道的铝管换成了不锈钢管，提高了色谱仪，改造了存水处理器。“还有什么问题，我们后续还将改进。”即使更换设备价格不菲，但贾跃红坚信：“公众没有重视的，自身要引起重视，这是企业的良知，也是责任。”
　　作为名酒企业的水井坊也参加了此次培训会。面对目前谈质量色变的白酒业现状，如何严把质量关，水井坊公司副总经理许勇表示，一直以来，水井坊严格执行国家标准和国际蒸馏酒标准“双重检测”，每批次产品不仅达到国家标准（地理标志产品GB/T18624）的严格检测，并在合作伙伴帝亚吉欧洋酒集团的协助下，送往苏格兰欧洲技术中心严格检测，使中国白酒在质量安全和检测技术方面向国际标准突破性迈进。