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随着世界经济的增长、科技水平的提高和人类文明的进步，人们对生产领域内的要求也逐渐向着更高层次发展。作为配套的香料香精工业伴随着加香工业的发展而加快。另外世界各国（尤其是发达国家）经济的发展，消费水平不断的提高，人们对食品、日用品品质要求也愈来愈高，工业的发展、消费品的拉动，加速了世界香料工业的发展。
世界上香料品种约有6000种，2010年全球香料香精市场总价值达到约220亿美元。近20年来，国外香料工业发展比较迅速。
中国是世界上最大的天然香精香料生产国，也是香精香料的消费大国，有得天独厚的天然香料资源，具有原料成本低的优势。在这些条件的影响下，中国的香料、香精制造行业近年来一直保持着较快的发展速度。
2010年1-11月，中国香料、香精制造行业规模以上企业资产总计3,134,700万元，利润总额443,700万元。
2011年1-12月，中国香料、香精制造行业规模以上企业资产总计3,616,322万元，主营业务收入4,697,233万元，利润总额528,991万元。 随着我国改革开放的继续深入，经济的稳步发展，中国已成为世界最大的消费市场。民族香精香料工业经过产业结构，产品结构，资本结构大调整，经营观念大改变。在调整和整合的过程中虽然有一部分企业将被淘汰，但是终将会整合成具有先进科研和生产技术水平的，综合实力全面提升的民族香精香料工业。
目前香精香料市场的发展是健康的，而且还在继续扩展。中国食用香精市场潜力巨大，随着食品工业的发展，食用香精的研制、开发、生产和应用在中国得到了长足的发展，并且显示了巨大的发展空间。
前瞻网《2013-2017年 中国香精香料行业市场需求调研与需求前景分析报告》共十章。首先介绍了香精香料的概念、分类、组成等，接着分析了国际国内香精香料行业的现状，并对中国香料、香精制造行业的工业统计数据进行了详实全面的分析，然后具体介绍了食品用香精香料、日化用香精香料、烟用香精香料的发展。随后，报告对香精香料行业做了生产技术分析、区域发展分析和未来前景趋势分析，最后细致分析了国内20家重点香精香料生产企业的经营状况。
本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、前瞻网产业研究中心、前瞻网市场调查中心、中国香料香精化妆品工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对香精香料产业有个系统深入的了解、或者想投资香精香料行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
为了全面而准确地反映味精产业的发展现状以及未来趋势，前瞻网推出《2013-2017年 中国香精香料行业市场需求调研与需求前景分析报告》，报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国味精行业现状、味精市场供需状况、味精产业链现状、味精重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对味精市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断，为味精产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解味精行业、投资该领域提供决策参考依据。
资料来源：前瞻网[b]《2013-2017年 中国香精香料行业市场需求调研与需求前景分析报告》[/b]，百度报告名称可看报告详细内容。
