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“腰部”争夺“适者”胜“适者”
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mingjiuwang123
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发表于
2013-06-04 17:13
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人无千日好,花无百日红。目前高端白酒消费受限,进入下降通道。高端酒企业转移目标消费群体,强化“腰部”产品力量,中高端白酒的竞争必将“全面开花”。《华夏酒报》本期主打稿件围绕中档产品的走势及市场应对策略展开报道,值得关注(详见本报A9~A12相关报道)。
面对“腰部”产品的争夺战,企业怎么办?有人说,狭路相逢勇者胜;也有人说,狭路相逢智者胜。但无论勇者、智者要想取得成功都离不开对形势的精准判断和对环境的良好适应,否则勇者可能鲁莽蛮干、智者可能弄巧成拙。严复译著的《天演论》就有“物竞天择、适者生存”的名言,民间也有“识时务者为俊杰”的老话。可见,正视现实、顺应环境、完善自我、以变应变的“适者”是酒业最需要的。
“适者”能够适应竞争的变化,顺势而为。在“腰部”产品的争夺战中,没有哪一类企业具有绝对的优势。高端酒企业实力雄厚、品牌响亮,但地方名牌企业却占有“天时地利人和”,正所谓“强龙难压地头蛇”。关键就看谁能审时度势扬长避短,并能创造机遇取得突破。正如一些地方酒企的负责人所言:还是应该扎扎实实地解决具体问题,结合企业特点以及市场具体情况,保持稳健的发展步伐。
“适者”能够适应公众的需求,有所作为。对“腰部”产品的争夺,实质上是对中端消费群体的争夺。这个群体生活水平、文化素养较高,他们既不追求虚荣也不青睐廉价,而是关注产品的高性价比。
笔者多次强调,当前公众对酒的期待可概括为三点:一是要喝放心酒,产品质量无瑕疵、食品安全有保障;二是要喝明白酒,对公众质疑的问题能够讲真话、交实底;三是要喝实在酒,货真价实、性价比高。谁能在这些真真切切的问题上让大众清楚、满意,谁就能得中端酒的天下。
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