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端午亦称端五,是我国最大的传统节日之一,人民的庆祝活动也是多种多样,赛龙舟、吃粽子是最主要的节日活动。赛龙舟相对比较的局限性,而粽子是每家每户都必吃的。粽子作为是我国特有的传统节日食品,已有上千年的制作和食用历史。在现代快速经济形势下,大部分人为了节省时间、效率,购买包装好的粽子是最好的途径,可面对市场上丰富多样的粽子包装该如何选购放心的粽子包装却成了人们的烦恼。
   针对以上,现总结以下几点:
      1、不买“三无产品”
      选购粽子时要检查粽子外包装各个地方是否标注生产企业的名称、地址、生产许可证、原辅料、净含量、保质期、贮藏说明等等,同时一定要查看粽子的保存期及生产日期,以免买到过期霉变的粽子。在购买粽子时,尽量到大型商场购买,选择生产厂家口碑好、品牌信誉度高的粽子,不要购买来历不明的散装或卫生环境简陋的私人作坊生产的粽子。
     2、不买“有漏气或鼓气”的产品
     观察粽子的外包装袋,查看真空包装袋是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。购买后注意按照标签所示保存方式保存,并按照标签指示的食用方法加工食用。
    3、不要贪图粽子包装的“美色”
    正常的粽叶经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,闻上去会有较浓的清香味,煮水后则呈现淡**,而“返青粽叶”中铜的含量高出国家标准约40—100倍,煮水后有淡淡硫磺味且颜色青绿诱人,一旦“返青粽”摄入量过多或长期积累,会引发中毒。
   4、保存时购买时的**或凭证
   在购买时要注意保存好**或凭证,以防在食用有质量问题的粽子而导致呕吐、腹泻等情况,发生消费纠纷时作为维权凭证。在食用过程中若发现粽子质量有问题,应及时向工商12315、食品卫生监督部门、消委会进行投诉。