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饮料新进入者不断,机遇与风险并存
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qianzhan1
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发表于
2013-06-21 11:21
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只看楼主
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)
临近饮料的销售旺季,饮料领域热闹非凡。可口可乐、康师傅的“增量不增价”潮流刚刚结束,打着“PM2.5”旗号的饮料新品面市。近日福建闽中有机食品有限公司打造的PM2.5**的饮料、枇杷润肺饮料第一品牌--真田新品发布会暨华少代言签约仪式在钓鱼台国宾馆盛大开幕。
前瞻产业研究院指出,由于消费者对饮料的需求日益多样化,并且国内饮料行业门槛较低,所以不断有企业凭借新品类跻身国内饮料行业。但是新进入者并非都能成功,契合消费者需求、恰当的营销手段、产品的高品质均是关键。
“PM2.5”绝对属于当前热点,2013年以来多少居民深受其害。而枇杷润肺的功能又被消费者熟知,因此枇杷润茶较易获得消费者的认同和接受。此外,福建闽中集团借助“PM2.5”对新产品进行借势营销,利于新产品知名度和影响力的迅速提高,无疑会扩大新款产品的潜在消费人群,有助于产品取得“开门红”。
新品能否取得消费者的长期肯定取决于产品的品质高低。产品的高品质包含两个方面:其一,产品无质量安全事件发生,当前消费者对食品安全广泛关注,一旦出现食品安全事件,产品将毫无发展前景可言;其二,产品真实的功能与宣传一致,若企业涉嫌虚假宣传、夸大宣传,则不会赢得消费者的长期关注。
此外,由于饮料行业并非技术性行业,其产品极易被复制,因此新进入者应谨防被复制风险。2012年康师傅的冰糖雪梨就是一个典型的例子,产品推出之后立即被其竞争对手统一、娃哈哈等复制,拥有同样的产品,企业能否分得更多的市场份额要视其渠道、营销而定。康师傅、统一等均属饮料界老牌企业,其渠道、营销优势不可置疑,因此福建闽中集团需凸显自身优势,并在渠道方面努力,否则就只能为几大饮料巨头“作嫁衣裳”。
前瞻网还指出,国内饮料行业表现一直不错,未来随着国家经济形势转好及城镇化战略开启,有望迎来更大的市场容量,发展前景不可估量。但饮料行业竞争激烈,因此不论老牌资深企业还是新进入者必须以创新取胜。此外,食品安全也应受到饮料生产商的广泛重视,以免因食品安全事件丧失未来良好发展前景。
资料来源:前瞻网《2013-2017年 中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》,百度报告名称可看报告详细内容。
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yiming123
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发表于
2013-09-30 10:54
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只看该用户
谢谢分享,楼主,这是个好东西。
2013-2017年 中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告
(百度可查看)
[URL=http://www.qianzhan.com/report/]研究报告[/URL]
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