儿童营养健康早餐得这么吃 [复制链接]

        一天之中，早餐是最重要的，同时也是最为讲究的。特别是对于儿童来说，正处于身体发育阶段，更需要吸收更多的营养。而好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，以保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

        儿童营养早餐该怎么吃？

        首先，每天必须吃早餐

        一顿营养均衡的早餐每天就能满足孩子30%的能量，作为孩子的父母一定要足够重视早餐对孩子的重要性，必须坚持每天吃早餐。如果早餐营养摄取不够，孩子往往注意力不集中，记忆力降低，一上午都无精打采，对健康发育极为不利。而对于正处在生长发育期的孩子来说，搭配合理、营养丰富的早餐才能应对一上午学习的挑战。

        然后，加入蔬菜和水果

        作为常被学生和家长所忽视的水果和蔬菜恰恰是维生素C、膳食纤维的主要来源，而中国学生这些营养元素的摄入明显存在不足。补充维生素C、膳食纤维等营养素能帮助小学生减少肥胖问题，促进消化，防止便秘，让孩子更有活力。

        其次，营养早餐种类要丰富

        一顿营养早餐应该包括4种以上的食物，不仅要有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。早餐种类少，结构不合理不仅影响健康和发育，还可能造成记忆力降低、 肥胖、肠胃疾病等问题。

        还有就是延长早餐就餐时间

        细嚼慢咽的早餐习惯更有助于营养的吸收。

        早餐的重要作用不容忽视，而对于儿童来说，最健康最营养的早餐就应该像上面介绍的那样吃。

        更多精彩文章，请移步广东广济堂官方博客