适合与口水鸡搭配的葡萄酒 [复制链接]

如果我们所吃的东西可以用来形容我们的身体，从文化角度讲，我们所拥有的菜式则可以体现我们的精神。
　　换句话说，菜肴越多样越复杂、原料和烹饪方式越繁多，其背后的文化就越丰富、越精深。
　　从另一方面讲，如果我们能吃的菜肴只有反反复复的二、三种，那我们的精神世界就如同一个银行帐户里只有二、三十块钱的人一样——贫瘠拘谨且寡然无味(当然如果在别的地方还藏了私房钱就另当别论)。
　　和朋友们一起旅行的时候，每次到了旅途末尾，我都会问大家一个问题；通过回答可以看出每个人的“饮食教养”。
　　我的问题是：“回到家你第一个想吃的是什么？”
　　如果你向10个中国人提出这个问题，可能会得到5 – 8 种不同的答案。这些答案大多会是中国菜，有的时候可能有一、两种不是。不过这些都不重要；真正重要的是在中餐里有太多选择供这10个人一回到家就开心地大吃特吃。你可以想象得出他们有多么想念那些味道。
　　美国被认为是地球上最富有最强大的国家。从拥有金钱和武器的角度来讲，这也许是事实；但从饮食文化的角度来看，美国是世界上最贫穷的国家之一。