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闲话中国冷冻鱼糜
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2013-07-20 10:39
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一,浙江的鱼糜生产成本越来越高
二,季节性生产趋势越来越明显
三,进口鱼糜数量会慢慢递增
四,淡水鱼糜还是囿于成本压力,发展缓慢。
五,鱼糜生产企业的洗盘已经开始,首先冲击浙江省。
六,全国鱼糜产量约22万吨,实际用量大约是在18-20万吨。
七,福建省鱼糜采购量最大,年用量大约在10万以上。
八,由于出口不乐观,国内原先大量生产带鱼糜的企业,有比较大的库存。据可靠消息,浙江某家企业库存带鱼糜就达5000吨。
九,山东省采购越南鱼糜量比较集中。
十,鱼糜生产企业投资制品生产的有增加的趋势,但成功的不多。
十一,国内某鱼糜生产老大,开始缩小生产规模(受原料、劳动力等压迫),开始转向其他水产加工。
总的感觉是:中国鱼糜生产到了一个临界点,突破可能性很少,掉头可能性极大。
大龙虾 最后编辑于 2013-07-20 10:51:32
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shaoxiong888
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发表于
2013-07-20 13:49
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只看该用户
个人认为:迫于资源的递减和生产成本的增加,国内很多鱼糜生产厂家难撑3、5年。缩小鱼糜生产量并考虑转型才是出路。
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发表于
2013-07-31 20:33
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只看该用户
渔源枯竭竞争白日化,工厂应缩小生产量提高产品品质,及其开发鱿鱼糜及虾鱼糜才是新方向。
做时尚先锋、当东海渔夫!
QQ:3804611 群:67015812 E:gelie@vip.qq.com
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2013-08-12 09:04
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再补充:
今年国内鱼糜价格很可能不会涨价(不是资源多了原因),这样一来,和越南进口的鱼糜价格差距不大,进口量估计也会萎缩。
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