1#
澳大利亚家族酒庄联合体——澳大利亚第一葡萄酒家族(Australia's First Families of Wine)主席Mitchell Taylor表示,随着中国人对葡萄酒及葡萄酒文化兴趣的不断上升,他们对于葡萄酒知识的渴求也空前高涨。因此,在超市、酒吧、宾馆等地点对消费者进行教育和引导是澳大利亚葡萄酒制胜中国市场的关键所在。
  “他们非常热衷于教育品鉴活动并且渴望了解更多的葡萄酒知识,这是一种强大的能量和驱动力。所以当你展示葡萄酒时,不仅仅是表明你的葡萄酒品质,也传递出应当如何消费你的葡萄酒等信息。” 同时,担任南澳著名葡萄酒生产商泰勒斯酒庄(Taylors Wines)的第三代执行董事的Taylor说, “这种对葡萄酒知识的渴求表明了教育和引导的重要性,而这种教育通常在即饮场所举办。中国人钟情于品鉴会的形式,通常选在星级酒店或高级餐馆和会所举办。”
  已经进入中国市场达15年之久的泰勒斯酒庄,创建于1969年,坐落在南澳四大名区之一的嘉拉谷(Clare Valley),年产量大约500万瓶酒,全部都是本园葡萄酿制,其葡萄酒个性突出,平衡且有力,是典型的澳洲酒风格。该酒庄日前在中国香港举办的中国葡萄酒与烈酒大赛(China Wine and Spirit Awards)中被评为“澳大利亚年度葡萄酒生产商”。