糯米、黑米等粮食类冰品的关键工艺探讨 - 冷冻食品论坛

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发送短消息 UID 119588 精华 2 查看公共资料搜索主题搜索帖子 vmfgds 组别版主帖子333 积分2639 威望2296 性别注册时间2004-09-24	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-02-22 11:11 \|只看楼主欢迎各位冷食专家不吝宝贵的意见，可以从配方的设计、粮食的处理工艺、产品的口感结构、风味物质的香气发挥等方面发挥。[em01][em01] [此贴子已经被作者于2005-2-22 11:20:49编辑过]
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发送短消息 UID 186828 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子家人组别新手上路帖子71 积分709 威望431 性别注册时间2006-05-19	2^# 字体大小: t T 发表于 2006-06-13 11:30 \|只看该用户主要就是米的处理


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