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发表于 2013-09-12 17:36 |只看楼主
        芝麻是维生素K的优异的蔬菜来源之一;100克芝麻提供了大约90％的推荐摄入量。维生素K具有潜在的的角色是促进骨骼健康（骨形成和强化）活动。充足的维生素K水平在饮食有助于限制在大脑中的神经元的损伤，因此，对患有此类疾病的患者有治疗的作用.芝麻是很好的矿物质尤其是铜和铁。此外，它有少量的一些其它的必需的矿物质和电解质，如钙，铁，钾，锰，和磷。
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