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臭氧在粮食储藏中的作用! [复制链接]

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一、新的绿色储粮熏蒸剂
   臭氧可有效杀死粮库中的害虫,霉菌,提高粮食品质。O3完全能够适合粮食储藏防护的实仓应用中杀虫、防霉作用的要求,是一种环保型熏蒸剂。 广泛应用于各种大中小型粮仓。
    随着磷化氢的长期使用,害虫的抗药性越来越严重,人们希望能寻找到磷化氢的替代物,以及随着人们环保和健康意识的增强,又希望未来的熏蒸剂是能杀灭有害生物而且无残留、无污染。近年来臭氧在其它行业的引起了国内外许多仓储科技工作者、昆虫学家、植物病理学家的关注。利用电电解空气中的氧生成臭氧及臭氧半衰期短,分解后又还原成空气的氧的特性,达到既杀灭粮食中的害虫、霉菌,又不造成二次污染的功效。
二、臭氧对害虫的防治研究
    美国的Linda J.Mason等通过研究发现在用较高浓度的O3熏蒸玉米象、赤拟谷盗、杂拟谷盗和印度麦蛾,完全杀死三种甲虫成虫需要3天,印度麦蛾需要6天。我国的李国长等在实仓利用臭氧处理小麦,防治储粮害虫,结果表明,长时间维持臭氧浓度在3-30ppm,对害虫种群有明显的抑制作用;20天以上,就能有效地杀死害虫个体,达到无活虫。成都所用几种常见储粮害虫的敏感品系(谷蠹、玉米象、米象、赤拟谷盗)以及它们对PH3的抗性品系在三种储粮中进行臭氧熏蒸,研究表明在O3浓度在120ppm,2天就能完全杀死成虫;在100ppm, 6天全部杀死;在70ppm,7天全部杀死;在15ppm,12天全部杀死。其中,米象、玉米象对臭氧最敏感,谷蠹次之,然后是赤拟谷盗;抗性品系比敏感品系对臭氧敏感。O3对害虫具有很好的防治效果,完全能够实仓应用。四川资阳国家粮食储备库利用臭氧分别对;36米的高大平房仓进行了整仓和局部处理,对防治甲虫、书虱都取得了很好效果。
臭氧对霉菌的防治研究
三、利用臭氧防霉较早引起研究,霉菌是粮食陈化的主要因素。
       湖南省粮食科研所用臭氧保藏水分含量19.5%的油菜籽20天,油菜籽不霉变、不生芽,效果比食盐处理和密闭处理对照好;施先刚等应用O3处理高水分玉米(水分为23.42%),10ppm可以保藏20天内不发生霉变;阎永生等用O3进行高水分粮的防霉实验,发现当O3浓度达到0.80-1.07g/m3时,对平均水分含量为18.6%、18.7%和18.7%的成品大米,原粮玉米和小麦均显著防霉效果;杨纲民等用O3进行了面粉保鲜实验,结果表明使用O3保管面粉,经高温季节,面粉不发热、不结块、不发生霉变,各项品质指标均符合标准,能明显延缓面粉的陈化;成都所利用对粮食霉菌进行处理,发现一定剂量的O3能完全杀死霉菌孢子,通过对资阳国家粮食储备库实仓熏蒸的扦样检测,熏蒸后比熏蒸前粮食携带霉菌孢子的数量大大减少。具了解,陕西咸阳利用臭氧对因雨造成水分增高的玉米进行实仓防霉处理,收到了良好的效果。综上所述,利用臭氧能很好的抑制霉菌的滋生,从而延缓粮食的陈化,达到有效维护粮食品质的目的。
臭氧对粮食品质的影响
    对于利用臭氧熏蒸,人们最关心的是它对粮食品质的影响,美国的Linda J.Mason等对臭氧熏蒸后的粮食品质进行了详细检测,结果表明,臭氧熏蒸不影响种子发芽率,不影响粮食的品质;“国家粮食局成都粮油食品质量监督检测测试中心”对实仓臭氧熏蒸后的粮食的各项品质指标进行了较为全面的测试,结果表明其对粮食品质的影响不明显。
四、粮库实仓应用的前景
      现阶段的研究和应用技术条件表明,O3完全能够适合粮食储藏防护的实仓应用中杀虫、防霉作用的要求,是一种环保型熏蒸剂。 广泛应用于粮仓。展坤设备公司将为您提供专业的的服务和高品质的设备。欢迎随时来电来函,或是到工厂考察!!秦皇岛展坤消毒设备有限公司,专业品质。
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好专业的知识啊,学习了
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iggle

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