从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，再到如今转基因安全性在中国上演争议热潮，转基因食品的研究和应用发展迅猛。
但是，有关转基因食品的安全问题日渐凸显。转基因技术在掀起一场农业革命的同时，不仅给世界各国带来了机遇，也带来了食品安全的重大考验。
关于转基因食品争论的一个焦点是能否安全上市，到现在没有一个国家或地区禁止转基因食品上市销售。但是，国内消费者一直对转基因的安全问题持有质疑态度。虽然农业部委托中国农业大学进行了转基因水稻90天喂养实验，但是公众的疑虑并没有因此消除。
检测转基因食品是否对人体有害，最直接最直观的实验就是人体试验！但是，北京智云达科技有限公司食品安全专家称，目前对转基因食品的人体试验还是存在一定的难度，因为转基因食品中含有蛋白质，脂肪，维生素等等，不像药品那样成分单一，很难对一种食品成分在人体内的代谢情况进行全面跟踪。
目前国内市场转基因标识也比较混乱，很多转基因食品并没有标明自己的身份，公众对此也是忧心忡忡。对此，专业从事食品安全快速检测技术的北京智云达公司联合中国农业大学研发了“转基因免疫金标速测卡”，如果公众对没有标识的食品有质疑，可以自行进行检测，这一举消除了公众对没有标识的食品是否为转基因的担忧！
虽然转基因业内专家一直声称转基因食品是安全的，但是在没有让公众信服的实验证据公布之前，大多数的公众还是抱着观看的态度，尽量的选择不食用转基因食品。随着时间推移，相信转基因食品的其他安全性试验会进一步的完善和完成，**也应该投入更多经费和精力来进行转基因食品安全试验和研究。
