如何正确饮酒，营养健康酒，随着冬至的到来，人们潜意识里就会想到喝酒暖身，邀上三五好友，炒几个可口小菜，小酌几杯，既有气氛，又能暖身保健。冬季饮酒也成了我国独有的酒文化之一，例如，冬至那天，江浙一带就会进行大规模的酿黄酒仪式；北方则到了冬季，家家户户都会拿出窖藏已久的白酒招待客人。但是，美酒虽好，也得有个度，那么，冬季饮酒时，我们到底要注意些什么呢?
1、饮酒的最佳饮量
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒100克。黄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。
2、饮酒的最佳时间
一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间，胃分泌的分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度最低，在饮用同等量的酒精时，会更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全，尤其是在下午15~17 时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐，而且由于人在午餐时进食了大量的食物，使血液中所含的糖分增加，对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。另外，人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒，对人体也有很大的危害，尤其是白酒对人体的危害较大。
3、饮酒的最佳种类
酒有很多种类，比如白酒、啤酒、黄酒等。从人体的健康角度说，众多酒类中以发酵酒之一的黄酒对人的健康最为有利。黄酒作为我国“国酒”，与德国啤酒、法国葡萄酒共称为世界三大名酒，是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%，它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒，属于低度酿造酒，冬季适量温饮，是不会给身体带来副作用的，相反，还能达到通血活络、祛寒除湿的功效，这是因为黄酒具有极高的营养价值，富含18种氨基酸，其中包括人体自身不能合成必须依靠食物摄取的身体机能必需的8种氨基酸，同时还含有多种微量元素，如镁、锌、硒，据统计，每100毫升黄酒中含镁20—30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍，而这些微量元素能有效防止血压升高和血栓形成，对心脏起到了很好的保护作用，所以黄酒也享有“液体蛋糕”的美誉。
湖南银杏王酒业生产的银杏王酒是选用“国酒”黄酒为基酒，采用现代高科技提纯技术提取的银杏精华（银杏萃取物EGB761）为主要成份，辅以二十多种珍贵上等中药材精制而成，它是一款全方位改善人体机能的营养健康实效酒，具有补充肾液，调节男女性生活，抗除疲劳，排除毒素，祛寒除湿，养肝护胃，美容养颜，活血通络的神奇功效，同时还能有效降低“三高”，调节内分泌，改善尿频尿急尿不尽的现象。冬季温饮，既能通血活络，达到养生保健之功效，又不用担心酒精对人体产生的危害，称得上是真正的冬季养生保健必备美酒。
饮酒如同饮食和饮水，有很多的讲究和学问，如果掌握了饮酒的诀窍，学会正确科学地饮酒，不仅不会伤害身体，而且还有利于健康，总之美酒本无罪，唯有度者享之。
