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主料:鸡肉 半只
辅料:姜 一个、蒜 4瓣、葱
调料:美食加茶油、酱油、酒、盐、都适量
做法:
1:鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用。
2:鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量本草天香茶油,酱油、酒、盐。
3:盖上锅盖。大火蒸20分钟即可
功效:
鸡 肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国 人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、 补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。本草天香茶油被誉为世界上最好的食用油,营养价值极高,长期食用可以强身健体,温中益气。