“三鹿”归来 探路民族品牌农业
萧山网11月23日讯 记者从2013浙江农博会“三鹿”有机粗粮产品推介会现场获悉，四年前，“三鹿”以一场三聚氰胺事件作结，在沉寂四年之久后，曾经国内乳业品牌老大“三鹿”干脆“转身”，在新东家——浙江三鹿实业有限公司的精心培育下“横空出世”，持中国、美国、欧盟和日本有机认证四张王牌，携三鹿品牌有机粗粮面系列产品再战江湖。
提及当初为何竞拍濒临垂危“三鹿”品牌的缘由，浙江三鹿实业有限公司总经理江新华表示，“三鹿”曾经是国内市场占有率最大的乳业企业，也是三聚氰胺事件中受损最严重的品牌，但是我们不忍看到一个经营了50多年的民族品牌就此退出历史舞台，“我们要把新‘三鹿’”打造成为中国有机食品第一品牌，我们的目标是创立高品质有机食品的世界著名品牌，同时也体现了我们对民族工业发展、对传统食品创新研发、对健康食品消费理念引导的信心。”江新华说。
这份信心是浙江三鹿实业有限公司用四年时间，花心血、斥巨资，精心呵护和打造的，那么新“三鹿”是否是真的王者归来？自拍卖“三鹿”商标以来，浙江三鹿历时四年研发筹备，开发出有机直条粗粮面、有机快速杂粮面、有机粗粮米等系列产品，“为保障产品的纯天然品质，‘三鹿’有机粗粮面所有产品均采用100%纯有机原料，不添加任何添加剂、防腐剂等”，江新华说，“甚至生产用水都是经过净化处理的纯净水，并实行全程控制，确保食品安全。”严格执行食品安全可追溯体系，把管理链延伸到有机种植基地，将原材料检验样本数量提高到国家标准的3倍进行检验…浙江三鹿保证产品做到最优，离不开顶尖的生产技术，除了组建高级技术人员团队，还联合江南大学成立研发中心，引进国内顶尖自动化生产流水线，浙江三鹿在生产区域全部按GMP要求设计施工，生产车间采用十万级空气净化通风系统。
从过去让消费者不寒而栗的毒奶粉到如今安全放心、健康有机的粗粮面食，“三鹿”呈现给大家的不仅是一个简单的转身，背后更是一道民族品牌转承延续的市场难题，浴火重生的“三鹿”如何向消费者交出这份满意的答卷，将是大家一直会关注的问题。“相信在市场面前，浙江三鹿真正担起振兴民族品牌的重责，在品牌农业、农产品品牌化、农业品牌的打造和规模化、标准化、产业化发展道路上越走越远，让消费者吃到放心的食品。”浙江省农业厅副厅长冯一鹤说。
