1#
包装是食品加工中的重要一环,包装车间的空气洁净及包材的灭菌彻底非常重要,是关系到食品是否会被二次污染的重要环节。展坤臭氧机具有洁净空气、消毒灭菌、除臭防霉等功能,符合卫生部《消毒技术规范》对空气消毒的标准。
在一个车间内,如果臭氧的投放总量达不到预定数值,那么这个车间内的臭氧浓度也达不到要求的标准,杀菌效果必然受影响。在计算臭氧投放量时,必须考虑臭氧在输送过程中的损耗、其他空间的占用、门窗泄露等综合因素,同时,也必须保证所选用的臭氧发生器能够达到设计要求的臭氧产量。
食品、饮料包装间是保证食品卫生合格的重要环节,必须对其空间、工具、更衣室及包装物进行消毒。食品出口行业的速冻食品、冷饮食品、肉蛋奶制品加工车间与包装间,都有比较高的卫生要求,特别是生鲜食品始终没有加热消毒工序,因此包装车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素。
臭氧消毒机造型美观、体积小巧、消毒效率高、臭氧产量大、能耗低,消毒和灭菌速度快、不产生残留物和二次污染、消毒机价格及消毒运行费用低,且臭氧消毒能快速渗透扩散、消毒灭菌无死角,适合用于食品、饮料等生厂车间的衣物、工具、包装物等的杀菌、消毒和空气净化。
在车间内,必须保证所有部位的臭氧浓度都能够达到设计标准,否则,在臭氧浓度低的区域,杀菌效果就会差。为此,在设计消毒方案时,必须周密考虑车间结构、臭氧投放方式、臭氧发生器性能等因素。臭氧杀菌的时间。在车间内臭氧浓度达到要求后,如果杀菌时间不够,杀菌效果也会受影响,所以必须保证杀菌时间。