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月饼包装还在“装”

今天中秋笔者在深圳有超时购买月饼时,发现虽然一直在提倡禁止月饼的过度包装,但今年虽没有往年那么奢华,但是还是在一定程度上存在这包装过度的问题。因为笔者要送礼,就买了一盒算是较便宜的月饼,但一盒普通的8个装相对便宜的月饼竟然要200多元,可以说这是月饼的过度包装所带来的价格虚高。

2013年的中秋月饼市场上,镶金嵌银的月饼包装确已较少,然而普通月饼的过度包装问题依然十分严重。月饼包装,今年还在“装”。

“如此包装”真不好

中秋月饼过度包装,不仅仅意味着消费者要拿一大把钱去买一大堆废纸盒,更意味着包装物生产加工过程中的巨量资源消耗和严重环境污染。据不完全统计,全国每年包装物垃圾总价值竟高达4000亿元。以此前推,这样大量的包装物,生产加工时又要消耗多少资源能源,产生多少污染呢?

另据报道,为了追求精致美观,月饼内外包装盒在加工过程中通常会使用有毒重金属和溶于蒸发性有毒有机物的粘合剂。宏观的资源环境负面效应,加之以对消费者健康的直接危害,如此包装真的不好!

豪华包装装利润

业内人士透露,高利润回报是月饼过度包装屡禁不止的主要原因——在包装上少量投资,即可收获成倍暴利。因此,要想从根本上遏制月饼的过度包装,单靠生产经营者自身的道德自律和责任自觉远远不够——国家标准的硬性规定、职能部门的市场监督和完善的群众举报机制应当在此过程中充分发挥作用。

有评论指出,新国标虽然对月饼包装做出了硬性的规定,但在这些规定还缺乏相关的实施细则。国家标准尚有待进一步完善,以提高执行效力。

月饼及其他食品过度包装原因之分析

一是法律法规不健全。一方面虽然国家标准对食品进行了包装限制。但另一方面,但没有规定对企业不执行标准的罚则,只能采取劝告劝谏,要求企业整改等隔靴搔痒式惩罚,导致食品行业过度包装行为屡禁不止。

二是高额的利润驱使。企业为了获得更大的经济效益,通过不断“升级”包装,以获取高额利润。以绿茶御品清香为例,散装630元/斤,简装1260/斤,而精装的要2520元/斤;一家知名品牌白酒专卖店,同等度数同等窖藏年份的白酒,把玻璃瓶包装换成瓷瓶,再加上一个外包装盒,售价就提升了近500元,可见,商家通过升级包装,可获得相当可观的利润回报。

三是巨大的市场需求。在中华民族礼仪之邦的大环境下,大部分普通消费者碍于面子,送亲戚朋友大都会选择购买包装精美的商品。而真正的“大客户”还是一些公款消费的企事业单位,有的单位一次就订购十几万甚至几十万元的高档包装商品。正是这种“礼尚往来”的消费心理给过度包装商品创造了巨大的生存空间。

四是消费者默许认同。大部分消费者对于过度包装商品往往采取默许认同的态度,甚至会主动要求购买过度包装商品。有部分消费者由于是公款消费,所以买东西的时候也不会考虑是否货值相当;还有一部分消费者,出于攀比和虚荣心理,盲目跟风,由此助长了过度包装现象越演越烈。

如何防止月饼及其他商品的过度包装

完善政策法规

一方面建议完善食品行业包装规定的详细标准,使限制食品行业过度包装真正做到有法可依;另一方面通过完善相关规定,如采取将过度包装列为商业欺诈行为,按反不正当竞争法和消费者保护法的有关规定严厉查处等方式,增加对过度包装行为的惩罚,让违法企业付出高昂的违法成本。

加强宣传引导

通过媒体、各类大型宣传活动、市场巡查、上门年检等契机,向广大消费者、生产厂家及经营者宣传相关法律法规,引导消费者树立正确、理性、科学的消费意识,倡导健康、节约和环保的消费理念,引导商家强化社会责任感,加强诚信建设和行业自律意识。

严格执法监管

一方面依托经济户口和市场巡查,加大对利用过度包装销售质次价高、假冒伪劣商品及虚假宣传等违法行为的规范、查处力度。另一方面积极加强与质监、价格、环保等部门的沟通联系,采取“定期座谈、不定期联合执法、随时加强信息共享及职能传递”的方式,形成打击商品过度包装行为的执法合力,切实提高监管效能。

畅通维权渠道

强化工商服务站、12315申诉平台、“一会三站”、维权志愿者、“12315打假维权提示牌”等维权渠道作用,让广大消费者、新闻媒体、社会大众都有效、积极参与到执法监督中来,形成全方位、宽领域、多层次、广覆盖的监督过度包装商品违法行为网络,形成齐抓共管的良好局面。

双管齐下:老传统与新理念

木兰之柜,熏以桂椒,缀以珠玉,饰以玫瑰,缉以翡翠,于是有郑人买椟还珠。过度的包装,不正是今天的盛装着月饼的“木兰之柜”吗?

当年精致奢华的宝椟终究只有一个,但今天泛滥的月饼过度包装却正在以惊人的速度吞噬着本已十分匮乏的自然资源,随即又以惊人的速度制造出难以回收处理的废弃垃圾。再者说,月饼承载了一个民族千年以来美好文化寓意的寄托——这样的文化珍宝,又何至于如此不自信,非要靠几层花哨陆离的外盒增加它的文化重量呢?

而据媒体报道,今年的月饼市场上出现了一些“创意包装”的月饼。有的月饼在包装表面设计了简单但却精彩的色彩和图案组合,有的则在包装外贴赠一张空白的中秋祝福明信片——这些月饼包装淡化了对于高档华丽的追求,而将更多的注意力聚焦于设计本身的创意上。而事实也证明,极富灵感的创新设计最终使得简易朴素的包装收获了甚至优于高档包装的销售成效。

月饼包装乱象,提醒现在的人们尚节俭、重根本,弘扬这些缺失的传统精神。节俭朴素,秉持本原,自是传统流长;而以创意设计取代极事豪奢争取市场,则体现了崭新**所涵纳的灵巧与聪睿,闪烁着创新光芒的智慧。

新理念与老传统的和合,当是化解月饼包装乱象的上上之策。