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发表于 2014-01-07 09:39 |只看楼主
从外观上看纯正的冷榨亚麻籽油是金**的，热榨的是棕**，颜色较深，而精炼的油颜色很淡的淡**，热榨和精炼的都没有冷榨的好。冷榨的味道为略带有一点苦味的，草香味，也就是亚麻籽种子的味道。准确的鉴别方法可以找检验部门检测α-亚麻酸含量，，亚麻酸含量一般都在50%以上。质量好的亚麻籽油