纵观过去的2013年，整个白酒行业持续萧条，国内最大的两家酒企股价持续走低，市值蒸发更是超过了百亿，吓的中国前首富哇哈哈集团老总宗庆后赶紧锁牢保险柜，打消了投资高档白酒的念头。其实高档白酒的销售模式让酒企早就进入了举步维艰时期，“打**”政策一出台，遏制了三公消费，以三公消费为主要市场的高档白酒不受重创正常吗？
白酒消费无非婚礼、聚会、自饮、送礼，动辄上千块一瓶的高档白酒普通百姓消费不起，况且价高并不代表质优，高档白酒性价比不高也是普通百姓不愿意消费的另外一大原因。在中国，白酒最大的消费人群无疑是这些普通百姓，而普通百姓乐意消费的是性价比高的中档白酒。
今冬，即使临近春节，高档白酒不提价反而降价但还是鲜有人问津，而质高价惠的中档酒却成了白酒主要消费点。如大泉源酒，在酿造工艺上，至今仍延续古井矿泉、纯粮酿造、固态发酵、酒海贮藏的传统酿造工艺，大泉源酒更是国内唯一用文物酒海贮藏的原生态纯粮酒，口感上不刺猴不上头，在荣誉方面更是荣获“中国驰名商标”、“国家级非物质文化遗产”、“全国重点文物保护单位”、“中华老字号”等殊荣，主打的感恩概念在送礼时也更能表现出内涵的意义，大泉源用销量证明，中档酒才最适合老百姓消费。
主打高档酒的酒企从中档酒企业身上意识到，满足老百姓需求才是企业真正该做的，高档酒向中档酒转型已经写在了众多酒企的未来战略规划册上，整个白酒行业能不能振兴就看这些酒企自身了！
