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众所周知牦牛奶有股膻味,请问有去除膻味的办法吗 [复制链接]

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这个问题好头疼啊
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应该在制作过程中,增加一道去味的工序
启航软件:http://www.qihangsoft.com
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酶法,微生物法较好,膻味是短链的脂肪造成的,改良一下就可以改变
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