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发表于 2014-02-24 17:16 |只看楼主
原料：淡奶油400克、紫薯两个约200克、纯牛奶200克、白糖50克、柠檬汁数滴

做法：

1、紫薯蒸熟，去皮，切块；

2、料理机内放入牛奶、紫薯，挤几滴柠檬汁打成泥；

3、淡奶油加白糖，打成六七成发；

4、把紫薯泥放入奶油中，搅拌均匀，放冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次，搅拌三到五次即可。