白酒行业要运用创新思维 拓展新张力 [复制链接]

纵观自建国以来，中国的白酒业发展与三个方面密切关联：一是社会政治经济形势，二是白酒企业的自身努力，三是行业的合力与张力。对于前二者大家都明白，而后者的提法可能比较鲜见，但它却是关系到白酒业持续健康发展的重要因素。“张力”，也就是行业发展的自我扩张能力。白酒行业发展到今，应该运用创新性的蓝海战略思维和价值取向，以期在产业政策、社会形象与地位、引导消费和扩展市场等方面，强化这种张力，开拓新天地。
　　一直以来白酒行业的发展历来不为国家产业政策所重视，既无倾斜也不鼓励。这就要求企业既要有自我定位意识，又得确立适当的发展理念和合适的发展途径。前几年，白酒行业习惯于不遗余力巨额投放广告，五花八门的促销、近乎“同质化”的酒文化宣扬，以及大都宣称我的白酒酿造是如何全粮的、手工的、传统的、老窖的、洞藏的、原浆的、年份的等等。这些努力都很必要也很有效，只是投入不仅巨大，有些也被泛化了，至公信力吸引力在逐渐下降。而且，上述行业这些努力，在国家政策面前就显得十分脆弱：过去所谓黄金十年的扩张规模和产销热度，在短短几个月内就被打了个措手不及!此后的2013年，众多酒企即便使尽浑身解数，整体还是持续走低。因此如今商业竞争的真正战场不是市场，而是顾客，只有在顾客心中做到与众不同的选择，企业才会赢得市场。如果企业能够在顾客心中占据了定位，也就打造了强势的品牌。
　　此外，白酒业的消费结构也面临着严峻挑战。80后、90后的消费活跃度已大大超过其前辈，正在成为消费的主体，他们越来越受到其他酒种的吸引。或者说，白酒业已经遭遇其它酒种更能迎合年轻人的品牌主张和市场创意表现咄咄逼人的挑战!如果白酒行业只沿用传统的自我推销理念和举措，而不作创新开发的话，白酒业就有可能出现消费断层和替代危机。