北冰洋汽水的历史要追溯到1949年之前。1936年成立的北平制冰厂从1951年开始生产汽水，并命名为“北冰洋”。当时正值物资极度匮乏的年代，北冰洋旗下的汽水、冷食是少数人才能享用的稀罕物。在上世纪80年代，“北冰洋”品牌进入了鼎盛时期。许多北京市民的脑海里至今还留有一幅画面：街边小店都摆放着一坨硕大的冰块，用以冰镇汽水，店主有节奏地摇晃着厚厚的玻璃瓶，“砰”的一声，带着一股白烟，汽水瓶子被打开……
就是这样一个周恩来总理曾经几次到访过的响当当的民族品牌，而到了1994年，随着招商引资大潮的来临，北冰洋公司引入外资，“北冰洋”汽水则被分配给其中的百事-北冰洋饮料有限公司生产。但遗憾的是，包括百事-北冰洋在内的3家公司没多久就全部关门大吉。品牌没落，产品退市，这是所有北京人的痛，北冰洋总经理刘奇更是急切的盼望“北冰洋”品牌能重获新生。在重新展开战略规划之际，慕名找到了“植入式”营销机构赢美大成展开合作。现如今阔别市场15年后，北冰洋汽水重新上市。据统计仅仅上市40多天，北冰洋汽水在全北京市的铺货点已接近万家，按照北冰洋公司提供的数据，日均销量可达10万瓶。不论是“气儿真冲”的口感，还是248毫升玻璃瓶的“复古”包装，新的北冰洋汽水，都在试图去唤醒人们对于旧时光的追溯。他是如何做到这些的呢？
产品创新，质量过硬
产品是品牌的基础，没有合格的产品，一切都是枉然。“北冰洋”公司投入3000万引进了国内最先进的产品生产线，从食品研究院等各大专业机构组建一只技术过硬的研发团队，产品更适合年轻人的口味，是国内唯一的果汁汽水。品尝了一下新的北冰洋汽水，刹口的口感和橘子的香甜，让很多老北京想起了“儿时的味道”。但是在品尝时明显感觉到汽水的气体不够“窜”，是因为新版的北冰洋中减少了糖精的摄入，多的是橘子汁或是橙子汁，汽水的密度大了，二氧化碳冲出汽水的速度就有所减缓，因此刹口的感觉就没有特别强烈了。除了要抓住“80后”的口味外，还综合了“90后”和“00后”的口味特点，开发了橙子味以及苏打水。另外，根据社会生活水平的发展，高糖人群增加，但是也有一些高糖人群想尝到北冰洋，因此除了几款传统外，还开发出了无糖系列，以便适应更多的消费人群。得年轻人者得天下，年轻人是未来消费者市场的主力军，并且他们还会带来一波一波的新的客户群。后来刘总接受采访时说，北冰洋能够再次热销，正是受得了年轻人的青睐。
怀旧营销，“还是这个味”
通常，老品牌在复出时首先打的一张牌就是怀旧——通过唤醒消费者存留心中的久远记忆来引发消费热潮。北冰洋公司也采用了同样的策略。在上市前的筹备期，北冰洋公司特意邀请了两名80后设计师为玻璃瓶设计瓶身:美化了的北极熊图案、设计成动漫封面字体的中英文商标、瓶身中下部的“橘皮”防滑垫和“如遇瓶口破损，请小心饮用”的盲文注释。这些元素试图为北冰洋汽水增添几分时尚和人文的色彩，更是为了用“北极熊”引起大家对北冰洋的记忆。上市初，北冰洋再次邀请之前厂里的老员工参加联谊活动，很多老员工带着全家老小一起来助阵，热闹非凡。刘总现场说，。“我们希望把北冰洋品牌塑造成消费者身边的老朋友，离开10多年后又带着一些新的理念回到了人们身边。”北冰洋公司的设想是，在上市之初，要让北冰洋汽水获得那些有着怀旧诉求的一群人的认可，然后再通过这群人慢慢影响年轻一代的消费者。在包装设计上，经过赢美大成的专家团队商议，在明知道玻璃瓶已经不是现在流行的饮料包装的情况下，北冰洋公司仍然决定沿用玻璃瓶包装。理由是，玻璃瓶的特点是气压含量高，而携带型包装气压含量低。如果用便于携带的包装形式，新的北冰洋汽水在口感上就很难回到从前，从而让期待“重温旧梦”的老消费者失望。而在易拉罐、利乐装的包围下，北冰洋汽水也希望通过玻璃瓶来实现差异化竞争，更能唤起“过往的记忆”。
渠道重建，助力品牌更近一步
快消行业的两个核心要素是品牌和渠道。新北冰洋汽水需要建立适当的渠道体系来接近年轻消费者。由于玻璃瓶需要回收管理，而刚刚起步的北冰洋又不愿意承担账期风险，北冰洋汽水上市初期的销售渠道主要集中在街边店、报亭、社区的小商店，小型餐饮等，而没有进入到年轻人更喜欢光顾的大型商超和饭店。后来慢慢得到消费者的认可，开始走进年轻人的视线，先后开拓了北京各大高校、运动健身场所等新的渠道，慢慢得到年轻朋友的喜欢。更是别出心裁的发展了一批年轻人志愿者，在他们的带动下，北冰洋的成长越发的快速，成为北京各地随处可见的广谱饮品。
如今的北冰洋汽水已走在重回巅峰的正确道路上，品牌得以提升，渠道更是得以完善，希望未来能为中国品牌强国之路上再次贡献力量。
