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大兴安岭野生蓝莓产业和种植蓝莓浅谈 [复制链接]

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蓝莓是一种很娇气的水果,对气候、土质、地形、海拔高度、水质、土壤理化指标要求都很高。

青岛本地某大型蓝莓种植基地宣传:生产的蓝莓、蓝莓果脯(烟台工厂代加工,勾兑苹果汁)、蓝莓果粒果酱(烟台工厂代加工)百分之百有机,健康无污染。

实际上,一直大量使用农药和除草剂,价格昂贵的蓝莓根本不是真正的有机蓝莓。
真正的有机农业是不适宜大规模种植的,一般也就几亩或者几十亩,因为大面积种植区的病虫害扩展肯定很严重,根本无法按有机种植的操作方法来对付和控制虫害,而且,面积过大,也根本不可能做到符合有机种植要求的管理。

官方已经核实:本企业加入了硫酸铵、碳酸氢铵,百草枯(百草枯对人和动物都有毒性,人摄入3毫升即可致人死亡,在美国,使用百草枯需要申请执照,有些国家现在正考虑禁用百草枯,使用的是化学农药和除草剂,会使土壤板结,并长期存在土壤中造成污染)来提高产量以及工作效率,完全忽视农药对消费者的巨大伤害。

野生蓝莓中的花青素含量最高,是人工培育的至少十倍,但是在不适合的条件下种植出来的蓝莓不仅口感酸涩,其营养价值已经大打折扣,而且这种高成本高污染模式也无法可持续发展,几乎没有栽培意义。


大兴安岭野生蓝莓,自然生长在大兴安岭深山中。
大兴安岭地区位于祖国北部边陲,东接小兴安岭,西邻呼伦贝尔盟,南濒松嫩平原,北与俄罗斯联邦隔江相望。岭内海拔300-700米,冬寒夏暖,昼夜温差较大,年平均气温-2.8℃,最低温度-52.3℃,无霜期 90-110天,年平均降水量746毫米,属寒温带大陆性季风气候。全区总面积8.46万平方公里,人口55万,辖三县四区十个林业局,大兴安岭地委、行政公署和林业集团公司设在加格达奇。大兴安岭是仅存的一块净土,覆盖着广袤无垠的森林,素有“绿色宝库”之美誉。
大兴安岭野生蓝莓深加工产品如果汁,果酱 ,果干,果糕系列均由天热绿色有机无污染的蓝莓果后期果(8月份之后,完全成熟,营养价值和口感都到了最佳时刻)加工过程中,无任何色素,添加剂,防腐剂,糖精,香精。

在想困惑的是,野生蓝莓无污染,但资源有限,而且破坏日渐厉害,种植值得提倡,但是不法农场主根本不计较消费者死活。不加农药包装不了产品也赚不到钱。大家如何看待呢?
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