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你所不知道的蓝莓的益处 [复制链接]

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蓝莓中花青素含量高达163mg/100g,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。沃林蓝莓食品以有机蓝莓精制而成,没有加任何添加剂和防腐剂,开袋即可用。

蓝莓还有很多好处的:
(1)美国农业部人类营养中心研究表,所试验的40种水果和蔬菜相比较,蓝莓的抗氧化活性最高。蓝莓的强抗氧化能力可减少人体代谢副产物自由基的生成,自由基对人类衰老和癌症的发生具有某种关系。特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病关系密切。

(2)尿道感染 在新泽西的罗杰斯大学的研究者已经发现在蓝莓中含有一种化合物,这种化合物可以防止细菌附着在尿道的细胞壁上,从而防止尿道感染。

(3)解除眼睛疲劳,改善视力 蓝莓可改善视力主要是花青甙色素起作用。据报道,人在一天中摄取120-250mg花青苷(相当于40-80g蓝莓鲜果)视野会明显变宽,适应黑暗环境的时间显著缩短。蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促进视红素的再合成作用,从而增强人的视力。现代社会中,电视,汽车和计算机的广泛普及,工作压力和生活压力的增大,眼睛疲劳和与之相关的眼病越来越多,根据美国营养学家建议,每天食用蓝莓产品40-80克,可以达到眼睛保健的目的。

(4)延缓脑神经衰老,增强记忆力 蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用,并能够增加记忆马达动力。 这一发现作为21世纪食物营养学重大发现被国内外各界广为重视,这一发现和以后更深入的研究将使蓝莓成为21世纪的抗衰老的食品。

(5)抗癌作用 经个方面研究发现野生蓝莓对癌细胞繁殖的酶活性抑制力最强,其他一些相关的研究证明蓝莓提取物对膀胱癌治疗有效。这些化合物可以抑制以下瘤细胞——肝癌、子宫癌、前列腺癌、乳腺癌和白血病。

(6)天然色素源  蓝莓的许多功能归功于果实中高含量的天然色素。蓝莓果实色素含量远高于其他水果,野生的黑果蓝莓果实中含量最高。 利用蓝莓天然色素提取物,欧美和日本开发生产出蓝莓色素胶囊作为护眼保健品供应市场,我国的海王尊开发出“眼之宝”开始供应国内市场。美国营养学家预测:21世纪是抗氧化食品**, 花色素食品**,蓝莓正是这一新潮食品的集合,而被称为21世纪健康水果之王
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蓝莓还有抗癌作用啊,原来都不知道呢
食品袋http://www.hebeihuaren.com 13832720061
http://www.zkbzd.com
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说的很棒!赞一个!
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