怪老一黄焖鸡米饭以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。黄焖鸡米饭讲究热吃，光啃肉，鸡块肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"怪老一黄焖鸡米饭"而余味悠长。
怪老一黄焖鸡米饭采用祖传古方加以现代科技，它用三十多种中药材及纯天然香料，它虽然口味香辣、营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用，能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。具有补脾益气、润肺止咳、清热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品，味道最美，色美味辣，吃过后久久不忘其味。
想在众多黄焖鸡米饭店中独霸市场，就要有绝活，怪老一黄焖鸡米饭系列以祖传秘方为基础，加入现代科技浓缩秘方，除弊纳新，研究出一套新型工艺配方，所制成品黄焖鸡米饭，无论色、香、味是当今市面上所有快餐店无法比拟的，总部的独特风味是你加盟怪老一黄焖鸡米饭店的优势。
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