用纯物理的过滤方法将油里面的杂质和有害物质滤除干净,这样既节约了成本又保证了安全,这种方法就是一直用中菱煎炸油过滤机不断的循环过滤,时刻让油保持干净,这样就能延长2倍以上的煎炸油使用期。
一般的煎炸油用个3、4天就不能再用了,因为油的酸价、羰基价及过氧化值都超标了,这样商家的用油成本非常大;用化学用品油只是把油颜色滤清,治标不治本,而且对人体还有伤害。现在中菱教你怎么节约用油成本的同时又能保证安全。
油炸食品的口感,很大程度上取决油,如果油能一直保持干净,那么油炸食品的口感将会得到很大的改善。
用新油炸出来的油炸食品很香有种清香感,但油炸过几次后,炸出来的油炸食品口感很差;所以,保持油的干净对油炸食品的口感也很重要。
中菱煎炸油过滤机能有效的解决这个问题,让煎炸油保持干净,让油炸食品口感更好。
怎样净化油炸食品用过的油,这个问题很严肃,如果油已经很脏了,哪么就别再用了,因为那是对客户不负责任的表现,哪么下次用油就按我教你的方法,既环保,又健康,还帮你省不少用油成本。
再刚开始用新油炸产品时,就用中菱煎炸油过滤机不断的循环过滤着,这样基本没废油,产品又健康,各项指标都不超标