食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

韩国泡菜危机!白菜价咸鱼大翻身 [复制链接]

1#


  昨日早晨,市民在市农副产品批发市场购买白菜。近日,来自东北的大白菜大量在市农副产品批发市场上市销售,每公斤价格在1.1~1.2元左右,高于去年同期。

  据中央电视台报道,作为制作泡菜的主要原料的大白菜,今年产量大减,价格飙涨,震动韩国社会上下。9月27日,韩国白菜的零售价达到了史上最高:每棵约合人民币82元。目前虽有小幅回落,但仍维持在

  每棵约68元钱的高价位,是往年的3至4倍。

  面对这突如其来的“泡菜危机”,10月1日,韩国**决定从中国紧急进口100吨白菜和50吨萝卜,并临时废除从中国进口的白菜和萝卜的关税。此前,韩国**对白菜和萝卜分别征收27%和30%的进口关税。

  10月8日,记者采访了解到,虽然韩国至今没有从威海口岸进口白菜,但受韩国“泡菜危机”影响,国内大白菜价格已开始节节攀升。由于威海本地大白菜目前还未到收获期,我市泡菜生产企业现在只能从外地抢原料,加班生产,希望从这一危机中找到商机。

  批发市场:白菜价格接近往年同期两倍

  10日,记者在市农副产品批发市场看到,大白菜批发价为每公斤1.1元,比8日上涨了0.04元。

  今年8月9日,我市大白菜批发价达到近3年的最高价,每公斤达2元。随着外地白菜收获运抵威海上市,白菜价格开始跌落。9月23日,批发价格降至每公斤1元。而受韩国白菜价格上涨的影响,威海市场大白菜批发价近日又开始反弹。

  在市农副产品批发市场从事蔬菜批发的客商于仟说,往年这时候白菜价格比较便宜,一般就每公斤六七角钱,目前每公斤批发价竟达到1元多。目前的价格差不多是往年同期的两倍。

  一名正在批发白菜的商贩说,现在到市场上批发大白菜的除了单位食堂外,韩味餐馆买来用于腌制泡菜是主要的消费力量。一名白菜批发商介绍,本地白菜还没到收获期,现在威海市场上的白菜要么是产自河北省的,要么是从东北三省运来的。

  一名从齐齐哈尔贩白菜的商贩告诉记者,现在国内白菜产区价格也是一天一个价,产地价格几乎每天每公斤要上涨4分钱,9月份每吨600元钱的大白菜,现在已上涨到800多元。
此文章出自中国泡菜交易网,如需转载,请注明出处。
分享 转发
TOP
2#

韩国的泡菜挺出名的。
高压风机  
TOP
发新话题 回复该主题