主料：纯牛奶350ml淡奶油50ml火龙果1/2个
辅料：白糖50g
步骤： 1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）；
2.冰镇过的淡奶油；
3.冰镇过的纯牛奶；
4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁；
5.将纯牛奶倒入容器中；
6.淡奶油也倒入，让之与纯牛奶混合一体；
7.加入50g白砂糖搅拌均匀；
8.再加入切成丁的火龙果丁（加入切好的火龙果的1/2即可）；
9.火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化；
10.将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳；
11.将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶；
12.盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机；
13.5分钟后开始有冰渣出现，15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时，再加入剩下的火龙果；
14.30-40分钟过后，冰淇淋制作完成；
15.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时（我用时2.5小时）；
16.将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用。
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小贴士 1、冰淇淋在挖球过程中要注意冰淇淋的温度，在零下6度最好，这样挖出的冰淇淋球好看，不容易化，不容易损坏挖球器。
2、冰淇淋球挖好后可以加一些新鲜的水果、干果、或是各种的巧克力、各种饼干和糖果。亲们可根据自己的口味搭配。
