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橄榄油由于生长环境以及其他的因素的影响,国内自主生产的高品质的橄榄油不是很多,大部分是从国外进口而来的,目前,国内橄榄油市场中占主导地位的是属于进口橄榄油,尤其是以意大利、西班牙、希腊三国的橄榄油为主,地中海环境适合橄榄果的生长,特别是高品质的橄榄油的诞生。

橄榄油对于人类有许多的影响,从食用性到药用性,再到美容性,橄榄油在日常生活中扮演着重要的作用,橄榄油的好坏也决定着是否有很好的作用。

今天,小编将讲述关于进口橄榄油的包装问题,通常,“原瓶原装”的进口橄榄油采用玻璃瓶,食用级别PET或铁皮听装这三种方式。

不同的体积所采用的包装也是不一样的,这就干洗到橄榄油的体积问题,一般国际橄榄油的包装是包括250ml、500ml、750ml、1l、2.5l、5l等

原装进口的橄榄油采用玻璃瓶进行包装一般是:250ml、500ml、750ml,其璃瓶包装,尤其是透明玻璃瓶可以让消费者对油脂的色泽一目了然,玻璃也是化学稳定性最高的食用油容器之一了,但是有利就有弊,它的缺点就是重量以及易碎的问题。

而1l以上的基本上是采用食用级别PET或铁皮听装这两种包装:

在欧洲,由于崇尚环保和包装物的再利用,PET包装的橄榄油是最流行的。在确保油质的同时,PET包装降低了消费者的购买成本,但是它的缺点是容器较易变形。

铁听包装的最大优点就在于无需特别处理即可防止光照导致油脂在保存期的氧化,铁听同样存在容易变形的弱点。

然而,无论是哪一种橄榄油包装,在保存过程中都需要注意橄榄油需要避光的问题,防止橄榄油进行氧化变质,这是橄榄油最核心的问题。