求教：把一种资源如一种山野菜做成食品成品需要做哪些工作和程序，非常感谢！ - 食品研发论坛

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发送短消息 UID 415243 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 dxalwhs dxalwhs 组别新手上路帖子1 积分21 威望20 性别注册时间2014-08-06	1^# 字体大小: t T 发表于 2014-08-06 09:17 \|只看楼主求教：把一种资源如一种山野菜做成食品成品需要做哪些工作和程序，非常感谢
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发送短消息 UID 415269 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 changxiangfei changxiangfei 组别新手上路帖子8 积分28 威望20 性别注册时间2014-08-06	2^# 字体大小: t T 发表于 2014-08-07 11:17 \|只看该用户关于野菜做成食品有几种方式：1、脱水蔬菜类，但是要看复水后的颜色、口感等是否合适。2、做成果蔬罐头类。可把详细资料发至changxfei@sina.com。


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