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婚宴酒水攻略 [复制链接]

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我们常常把参加亲朋好友的婚宴酒席称之为“喝喜酒” 这个名字不仅喜气,而且也一语道破了酒水是婚宴上不可缺少的助兴元素。
那么,婚宴酒水该如何搭配?
哪种搭配最合适而且比较受亲朋好友欢迎?
白酒、啤酒、饮料、红酒哪些是必备,哪些是可以不用?
这些酒水饮料的数量是怎么搭配的......
今天小编给大家梳理一下,希望可以帮到大家。
【婚宴酒水攻略】
由于年轻人日常工作与生活节奏的加快,好不容易到周末了,不能好好休息,还要穿梭于大小超市挑选婚宴酒水。其实从婚礼流行趋势来看,大多数酒店已经开始为新人提供一条龙服务。大型的酒店都拥有长期合作的酒水供应商,他们在本地区有良好的市场口碑和经营资质,所以新人大可将这种一条龙服务利用好,真真切切地为自己服务。
使用酒店供货商采购酒水有如下优点与好处:
1、货真价实,货源充足。基本上是商场超市的挂牌价格,甚至比这个价格还要低,非常经济实惠。
2、省时省力。新人只需要按照所定桌数向酒店接待人员签字下单即可,就可以将更多的精力关注到婚礼筹备的其他细节上。
3、省钱。只要外包装未打开或破损的,都可以当天退货。当天一早送到,当天婚宴结束时当面清点退货,不用再辛苦的找车拉回家,婚宴结束就可以好好休息啦。
【婚宴酒水饮料如何搭配】
目前国内一线城市婚宴上必备的酒水标配是:红酒1瓶+白酒1瓶+饮料2瓶,他们在婚宴上基本是不喝啤酒的。
放眼乐山,一般婚宴酒水标配是:白酒1瓶+饮料2瓶+啤酒2瓶,也有一些新人追求新意和品质,会搭配一支喜庆的红酒,这也将是咱乐山婚宴酒水流行的一个潮流元素。

*在选择婚宴白酒时,首先要考虑新人亲属选择白酒品牌的习惯。目前婚宴白酒一般有五粮液、茅台、剑南春、红花郎、古窖酒等。新人一定要考虑自己的经济能力,千万不要打肿脸充胖子。

*婚宴餐桌上搭配一款红酒,会立马为您的婚宴增色不少。一方面红葡萄自然发酵的酸甜果味比较受大家的欢迎,另一方面红酒的颜色也非常喜庆,充分融入到了婚礼的主题,喻示一对新人甜甜蜜蜜,新的家庭红红火火。
红酒大体上分为国产和进口两种,其实红酒不论国产还是进口的,价格都有高有低,新人一般根据自己的经济能力来选择。适合自己的才是最好的,品质再好、价格再高的酒水,也只是充当餐桌上助兴的一个角色。

*市场上的啤酒种类很多,当然口感也是不同的,因为是宴席上使用,选择多数人都喜欢的一种即可。建议冬季不需要多准备,夏季因为天气炎热可多准备两箱,因为宴席中的啤酒确实喝得不多。

*饮料2瓶,照顾老人小孩口味。
枇杷芒果汁、冰枇杷汁、鲜橙多、雪碧、可乐、农夫果园等,按一桌各1瓶搭配,因为这个大家都可以喝,可以照顾到来的小朋友和老人。冬季多准备两箱,夏季多准备5-6箱,统一堆放在酒店的一个固定区域,如果餐桌上的不够喝,服务员可随时去领取,帮助您的客人及时补上。 参考建议使用1.25升/瓶规格的,因为2升/瓶的会造成一定的浪费。
天品醉酒业婚宴用酒推荐:
一、红卡甘露醉茅
此酒秉承大曲酱香型酒的传统手工工艺,原料采用茅台镇有机糯高粱、小麦为主要原料,并采用获得国家专利的“植物埋藏法”长期窖藏,精制而成。使酒体具有酱香纯正、幽雅细腻、回味悠长、空杯隔夜留香持久、酒体挂杯,酒液倒出时酒断丝连之特点,实为酱香型经典。
产品规格:1*6*500ml  酒精度:53度
产地:贵州
产品特点:口感比拟茅台,且性价比高

二、天品醉手工坊
天品醉手工坊酿造原料系为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。以纯小麦制曲为糖化发酵剂,制曲工艺采用“包包曲”,用水取自岷江江心,水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖,发酵期在70天以上,并用老熟的陈泥封窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、其五谷杂粮的特殊工艺,恰到好处地融合了五种粮食的精华,形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、使酒味全面,是同类酒类产品中出类拔萃的珍品
产品规格:1*6*500ml     酒精度:38°
产地:巴蜀


*特别温馨提示:
1、不论冬季还是夏季,新人根据气温都考虑准备几箱矿泉水,以备不时之需。根据我们多年的接待经验,您的宾客当中一定有这方面需要的。如果忘记了,也可以在酒店临时购买。
2、开车不喝酒,喝酒不开车。喝了酒的司机朋友最好找其他亲朋代驾。
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首普机电的过来学习了,感谢楼主的精彩分享!
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