十几年前，一家**蛋的企业，给每个鸡蛋打上编码。消费者只要到该企业网站，输入编码，就可以了解购买的鸡蛋产自哪只母鸡以及母鸡的情况。虽然这家的鸡蛋价格要比市场上的贵一些，可毫不影响它销售大好。同时，开启了我国鸡蛋品牌营销的大门。
近几年食品安全追溯大热，在网上随便一搜，就会出来好多相关的平台。手机可查奶粉是从哪里来的、农产品供应链、产品的生产企业信用等，这一切深受消费者好评，而在这个全过程，企业应该如何结合产品是恰到好处，消费者应如何利用来保护自身合法权益？
2014年8月27-29日在北京国家会议中心举行的“北京国际食品安全检测设备展览会暨第二届中国国际食品安全新技术应用与发展大会（FIE雅森食安展）”上您不仅能找到答案，还可以亲身体验食品安全检测的奥秘。二百多家的参展商不仅带来了食品安全快速检测设备及实验室检测分析设备等尖端产品，会议将以“检测”、“追溯”、“法律法规”、“过程控制”为出发点，围绕食品安全的问题展开全面的讨论。想采购检测设备、想了解最新技术、想知道生活中哪些产品是健康安全的、想知道毒肉是如何被检测出来的……那就来吧！
