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关于月饼（文/杜德春烘焙技术） [复制链接]

dudechun
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杜德春烘焙技术

  • 论坛元老
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  • 2012-10-07
1#
t T
发表于 2014-11-14 21:57 |只看楼主
月饼是一个糕点厂必修的技术，因为企业赢利点在此。月饼是国人年年岁岁必购的产品，因为传统节日点在此。当下学习月饼技术并不是一定要今年必须赚钱，而是为了明后年的市场铺垫打基础；良好的产品技术就是可持续发展的核心竞争力
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糕点资深技术专家  (百度：杜德春烘焙技术研发机构）
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a250014
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a250014

  • 论坛元老
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  • 2013-08-03
2#
t T
发表于 2014-11-18 10:39 |只看该用户

良好的产品技术就是可持续发展的核心竞争力，真的是如此呢。
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