申津渡农庄还生产保健蔬菜新品种黄秋葵。这种原产于非洲的蔬菜营养价值高。美、英、法、日等国都把它列入新世纪最佳绿色食品名录之中。美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”，有补肾作用。日韩称之为绿色人参。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，食疗作用突出。
如今，这种高营养蔬菜正在逐渐被越来越多的市民所了解和喜爱。黄秋葵肉质柔软，味道香甜。在广州市的部分餐馆、饭店里，黄秋葵被端上餐桌的次数也越来越多。目前黄秋葵菜式最受欢迎的有冰爽黄秋葵(生吃)、凉拌百合黄秋葵。
教你做菜：
凉拌黄秋葵原料：黄秋葵
调料：醋、生抽、蒜、红糖、香油
1.黄秋葵清洗干净；
2.锅里的水煮开后加入黄秋葵；
3.加入几滴食用油；
4.煮两分钟后拿出放在凉水里过凉；
5.用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂；
6.放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可。
温馨提示：焯水的时间越久，黄秋葵也会变得越软，这时候里面的汁液会流出来，这样营养就容易流失掉，所以时间要把握好。焯水前不要把黄秋葵切开，那样营养也会流失。
