20世纪90年代,肽可以完整的形式被吸收进入循环系统而被组织利用。有很多学者对肽的消化吸收机制进行了研究,认为肽在动物体内可以被完整吸收并被机体利用。
- 您所在的用户组无法下载或查看附件
近几年来,有关肽在动物体内的吸收机制、载体的特性以及肽生理特性的研究取得了很大的进展。肽在动物体内可以被完整吸收的观点得到了进一步的确证和发展。肽比游离氨基酸转运速度更快。德国科学家实验发现,肠道能完整地吸收转运双苷肽;并且通过喂养小鼠双苷肽,在血液中也检测到了双苷肽的增加,证明肽并没有被分解成氨基酸,而是以完整的双苷肽形式直接被吸收到体内,进入血液。有研究证明在小肠黏膜上发现肽载体,表明肽能完整地通过肠黏膜细胞进入体循环。
胶原蛋白肽作为一种小分子肽,也同其他肽类成分相同,可直接被肠道吸收,进入血液,达到皮肤、肝脏、肾脏等身体各个部位。