近期，晋江海峡国际食品城发生了一个变化：整个食品城实现了电子商务的无缝隙覆盖，并全力打造线上线下双通的电子商务平台——海峡园。商家入驻不仅能免费开店，而且能得到资深电商运营专家的全程手把手式的辅导。
晋江由于缺少公共电商服务平台，在人力资源、资金能力、创新能力、营销能力、投资吸引力、市场规模等方面都存在短板，在一定程度上制约了食品企业的电商化发展之路。仅仅依靠少数企业的“触网”很难解决这些现实问题，亦无法形成产业集群所必需的区域合力。
今年10月以来，晋江海峡国际食品城与浙江大运电子商务有限公司达成战略合作，开始启动海峡园项目的运营，探索互联网**传统市场的转型升级新模式。目前，该项目吸引了一大批食品电商和青年创业者参加。
鼓励食品企业上线，是对传统市场的升级，不是对抗
食品消费市场是一个金矿，但不好挖。利用传统市场流通渠道推广食品，存在诸多的瓶颈，无法跨越地域的障碍、市场租金高、经营成本高、销售渠道过于单一、利润空间小等问题。晋江食品电商起步较晚，这两年才逐步试水电商营销，可以预知的是，未来电商将成为食品重要的销售渠道。同时，行业内“友臣”肉松饼等行业电商先行者在线上渠道快速扩张的有益尝试，也加大了晋江食品企业在网络端求变的决心。在当前晋江各大电商产业园逐步兴起的阶段，食品企业也要及时把握住这一销售“新武器”。
“目前，我们在大力引进对食品电商有热情有想法的创业人士入驻海峡园，为他们提供从货源、开店培训、产品摄影、物流代发、售后服务等一整套的电商服务，我们不是要转变晋江原有的市场模式，而是要让他们升级，就是让原来做传统批发的商户，在保留原有业务的基础上，开发线上的业务，从而把商品卖到全国各地”，海峡园电商项目运营部总经理杨喜说。
建立“连通” 填平信息鸿沟
事实上，“连通”一直是线下商业的痛点。尽管在过去很长一段时间里，线下企业纷纷上线电商平台，但由于渠道定位的不同，线上线下的无缝对接显得格外艰难。海峡园进行的一系列探索，都源于一个朴素的理念：搭建专业的食品电商交流平台，填平供应商与线下零售商、线上分销商之间的信息鸿沟。形成国内最具影响力、交流最活跃、最专业的食品类电子商务在线采购平台，为食品城入驻的各商家更好地推广产品，扩展销售渠道，促使销售大幅增长。海峡园将通过招募当地电商、企业、社会相关组织，指导供货商出台激励政策吸引客户参与网络采购，提供各项经营数据以做分析，并为广大商家提供相应电商业务培训。
此外，海峡园还鼓励有开微店、淘宝等线上店铺运营经验的年轻创业群体，将工作室建立在海峡园内。低廉的商铺服务费，40-100平米的灵活铺位，强大的食品市场货源支撑和资深的电商运营团队作为依托，他们可以在不囤货的低成本运营环境里，专心去做店铺营销。
