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发表于 2015-04-09 13:59 |只看楼主
如题，我是刚进入食品这个行业，以前都没有这方面的经验和知识。目前公司安排我的职位是研发助理，在业余时间我想进一步完善自己，增加自己的理论知识，方便自己日后工作的开展，对于今后我的技术研发这条道路能有更好的帮助。所以请教一下各位前辈高人，有什么必读和好的书籍能推荐给我，谢谢了!