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湖南湘西部落
特色湘菜加盟连锁餐饮连锁有限公司，是由一位土生土长的湘西土家汉子龚水清于2002年3月11日，在长沙市二环线锦泰广场开办的一家湘菜连锁餐厅。是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色
湘菜加盟连锁餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型湘菜餐饮连锁企业。
2003年，在长沙市河西咸家新村，湘西部落第一家分店成立，并从此确立了自己独创的经营模式，企业也逐渐从原来一个普通的小餐馆向标准化、规划化、统一化的全国连锁企业发展。
2004年湘西部落成功开创出全国首创的原生态民俗演艺主题餐厅品牌，建立出自己的特色。不断地完善了自己的管理模式，于2004年成立了湘西部落特色餐饮全国连锁管理机构，全面负责连锁加盟与全国各分店的管理维护、经营指导与技术。
湘西部落针对国家商务部于2007年5月1日起施行的《商业特许经营备案管理办法》的要求，已于2008年按国家商务部要求完成备案工作。成为了第一批按照国家商务部要求完成特许经营备案的餐饮合法企业。
到2012年，十年来，龚水清带领着他的湘西部落人，从长沙锦泰广场第一家门店开始，以湘菜连锁加盟为剑，征战于中国大江南北的各大城镇，创下了100余家连锁店，2011年湘西部落营业额超过8亿元，跻身于“中国餐饮百强”行业，并被中国烹饪协会等机构授予“中国十佳湘菜名店”、“中国餐饮文化象征企业”、中国湘菜领军企业 “、“全球华商餐饮行业百强企业”等荣誉称号。逐步实现着湘西部落做全国民族特色
湘菜加盟连锁餐饮第一品牌的目标。
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此文献由湘菜连锁加盟“湘西部落”提供（
http://www.hnxxbl.com/）
