前不久，记者在走访当地海产品市场过程中得知，眼下，正是当地鲅鱼大量上市的季节。新鲜鲅鱼刚上市，海产品价格升降不定，基本一天一个价。他们这船鲅鱼在码头的发货价有所不同。如有保持长期海产合作关系的大客户价格会优惠些，订货量少的客户价格就要相对贵一些。
即便如此，一些船还没靠岸鲅鱼已被一抢而光。刘炳玉说，前一天自己批发的千斤鲅鱼一天就卖完了。“老百姓还是爱尝鲜，尤其是常吃鲅鱼的，一尝就能吃出和外地鲅鱼的不同 。”刘炳玉告诉记者。
记者市区走访了解到，目前市场上的外地鲅鱼售价在每斤15元到25元不等，但本地鲅鱼上市后身价要高不少。“一斤能贵七八块，，大的能贵10元左右，每斤能卖到35元甚至更高。”昨日，市区顺河街水产品批发市场的商贩林立表示。
想吃便宜鲅鱼要等端午后
“今年本地鲅鱼价格比去年稳中有升。”昨日，在市中心渔港做水产批发生意的商贩刘明华将新上的200斤本地鲅鱼上摊，小鱼18元一斤，大鱼35元一斤。刘明华告诉记者：“此前市场上的鲅鱼多是南方鲅鱼，一般居民可能分不出来，但我这个摊子多是回头客，只卖本地新鲜鲅鱼，很受欢迎。”
果然如此，虽然售价比南方鲅鱼贵，但本地鲅鱼一上摊就受到热捧。到下午3时许，200多斤鱼已经卖光了。
刘明华告诉记者，按往年的情况，本地鲅鱼会在5月下旬大量上市，但因为有端午节，价格一般不会下降。“想吃到新鲜便宜的本地鲅鱼，要等过了端午节才行。”外地鲅鱼和本地鲅鱼混在一起，威海市民该如何辨别挑选呢？
据了解，每年谷雨前后，随着山东近海海域水温回升 ，大量鲅鱼从南方洄游到胶东海域（青岛南100多里，往北往东至荣成近海海域），渔民捕捞上岸后就被称为本地鲅鱼。
在威海市中心渔港做海鲜批发生意的商贩刘明华表示，本地鲅鱼与外地鲅鱼并无种群区别，只是生长环境不同造就了不同的体表特征和肉质差异。他说，由于胶东海域的水温、盐度、食物等与南方水域有明显区别，更适宜鲅鱼生长，所以威海近海的本地鲅鱼肉质更为鲜美。
对于鲅鱼的区分，海产品经营商刘明华称，首先要从鱼身颜色花纹上看，本地鲅鱼背部有明显的蓝色斑点，还有一条明显的黑线，且新鲜的鱼身颜色呈蓝绿色，在阳光照射下还能泛出蓝光；而外地鲅鱼，尤其是南方鲅鱼鱼背上是空心的螺旋纹，背部呈灰黑色，鱼肚雪白，两者对比明显；另外，本地鲅鱼肉质要比南方鲅鱼更结实，手感更硬。
