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酱油, 1. 传统工艺, 生产周期长, 成本高; 2. 使用催化剂, 催化剂残留问题; 3. 味精水勾兑, 添加剂使用过量, 难道就没有合适的生产工艺吗, 答案: 我有, 请参阅我的新浪微博:liang171717