笔者近日从专业的黑小麦网站——中国黑小麦交易网处了解到，黑小麦具有广泛的产业链，其充分整合了黑小麦上、中、下游的产业资源，形成了以黑小麦上游的种子、农业机械、有机化肥，中游的黑小麦初加工(如黑麦仁、黑麦片)和精包装、运输产业，下游的黑小麦深加工产业(如黑小麦面粉、黑小麦挂面及一系列和黑小麦相关的衍生品)为一体的行业资源。
初步估计，全国有上千家的黑小麦生产企业和广阔的农民种植面积，上万家的黑小麦的初加工及深加工企业，以及海量的黑小麦产品的代理商、分销商、加盟商以及超市、个体户，黑小麦衍生产品的包装企业等。
这些企业既有品牌产品，又有畅销产品，既有高档产品，也有符合大众需要的质优价廉产品，既有精包装的礼盒产品，也有散装批发的产品，既有黑小麦上游生产需要的种子和化肥产品，也有经过初加工和深加工的麦仁、麦片、面粉、挂面和下游衍生的保健食品、黑啤酒等。
