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公主曲奇的做法 [复制链接]

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每一位女孩都是爸妈心头肉上的公主宝贝。今天做的公主曲奇就像名字一样具有华丽的外表。软黄油曲奇浇上百巧克力,再放上各色的水果干和坚果做装饰,就像带了王冠的曲奇。赫赫这样美丽的公主曲奇作为送给孩子们的礼物是不是超赞。
难度:配菜(中级)    时间:1小时以上
主料

低筋面粉/黄油200g/150g    砂糖80g
鸡蛋1个    香草糖8g
【装饰】    百巧克力100g
开心果20个    蔓越莓干20个
蓝莓干20个    草莓碎50g
公主曲奇的做法步骤
#九阳烘培剧场#公主曲奇的做法图解11. 所有东西准备妥当。
#九阳烘培剧场#公主曲奇的做法图解22. 黄油至松软状态分两次放入砂糖,搅拌均匀后放入鸡蛋继续搅拌均匀。
#九阳烘培剧场#公主曲奇的做法图解33. 搅拌均匀后倒入蛋液
#九阳烘培剧场#公主曲奇的做法图解44. 用筛子筛入已经过筛2次的低筋面粉。用橡皮刀轻轻搅拌均匀
#九阳烘培剧场#公主曲奇的做法图解55. 均匀挤出水波纹的形状。烤箱预热。上下170度。烤10分钟即可拿出冷却。【时间自己掌控,边缘**基本差不多了】
#九阳烘培剧场#公主曲奇的做法图解66. 把溶化的巧克力蘸在曲奇上,涂层表面放上准备好的各色水果即可。
#九阳烘培剧场#公主曲奇的做法图解77. 成品
小贴士
搭配的干果与水果随意搭配。如果没有香草糖可以不加。香草糖是为了增添曲奇的香甜。
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学习来了,感谢楼主的精彩分享了哈。
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