关于黑枸杞之争议的调查报告
黑枸杞这2年迅速蹿红，随之而来的是黑枸杞价值的争议。首先，我要声明一点我不认同商家的宣传方式；其次，黑枸杞具有很高的营养价值。
我也看到一些说黑枸杞纯是炒作，我非常不认同这点，也非常反感这点。这些专家并没有真评实据，全是经验之谈。黑枸杞是近几年在野外发现的可以食用和药用的新品种。维族和藏族同胞虽然很早就开始把黑枸杞作为药材，但是并没有进一步发掘其价值。我这几天为了考证黑枸杞的价值，四处寻找科研文献，阅读研究，得出的结论就是黑枸杞确实是非常好的东西。至于我读了哪些文献，我不一一详细叙述，感兴趣者可以自己找来读一下。论文库里和一些学术研究期刊上都有发表。可以到登陆国家图书馆，免费下载。
黑枸杞广泛分布于盐碱沙漠荒地之中，是防沙，治沙的优良品种。黑枸杞能在恶劣的环境中成长的十分旺盛，说明黑枸杞具有极强的生命力。沙漠盐碱地矿物质成分很多，所以生长在这片土地上的黑枸杞具有广泛的无机元素。而这些元素恰恰是人体所需的微量元素。其次黑枸杞还含有花青素等具有很高营养价值的有机物。一些关键成分的含量，远高于其它作物。
关于黑枸杞的价格，我认为现在的枸杞价格略微偏高，下降时必然趋势，但绝对不可能是白菜价。不知道，读者是否有过沙漠之旅的体会。想想那些为了采摘黑枸杞，顶着高温酷暑，奔波于沙漠荒地之间，自带干粮，一天也就找到一点黑枸杞的采摘者，是多么辛苦。我们以最保守的估计来算一笔账，假设我们雇人去沙漠荒地采摘黑枸杞，依照现在的物价和劳动的性质，一人200元一天。假设平均每人一天可以采摘1公斤黑枸杞。一公斤鲜的黑枸杞值200块。虽然黑枸杞长于荒漠，但是其果实所含水分非常大。大概3~6公斤可以晒成一公斤。那么干的黑枸杞价格也就在600~1200元一公斤。我们还没有考虑黑枸杞好坏等级的差异。收购后的鲜果都是要筛选的，大小分级，去除杂质。我们上面的估计已经很保守了。所以，我认为黑枸杞的价格并没有高的离谱，而是略有些高。
我认为现在抹黑黑枸杞的原因主要有以下几点：
1.无良商家夸大宣传，以次充好，甚至售卖假的黑枸杞，损害了黑枸杞在消费者心目
中的形象。
2. 黑枸杞的出现动了原有市场的奶酪。黑枸杞以其高品质，抢占原来属于其它作物的
市场，拉仇恨。一些农户和厂家找一些所谓的专家背书。我无意贬低那些专家。我只
是觉得他们只是经验之谈，并没有深入的研究和分析黑枸杞的化学成分。比如，某人声
称分析了黑枸杞的化学成分，却没有列举出分析了哪些项，使用了何种方法，具有很大
的信口雌黄的嫌疑。
3. 黑枸杞作为一种新的被开发出来的产品，这个行业还没有形成行业规范。黑枸杞批发
市场，养育种植等等技术还没有成熟。
希望，各位从事黑枸杞行业的人士，加强自律，珍惜黑枸杞这个“宝物”，不要把好东
西弄个坏名声。
